Base para Strogonoff | Gourmet - Gourmet
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Base para Strogonoff

CÓDIGO: 135131_UN

Descripción

Exquisita base para preparar este clásico y cremoso plato ruso, con deliciosos toques de champiñones. Sobre 30gr. Rinde 4 porciones.
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$693
Formato
Sobre 30gr
Cantidad

Modo de uso

Preparación:

  1. En un sartén dorar 500g de carne cortada en cubos (asiento, posta rosada u otro desgrasado) con 1 cdta de aceite.
  2. Disuelva el contenido del sobre en 1 1/2 taza de leche semidescremada fría (300ml). Luego agregue a la carne cocida y revuelva hasta que comience a hervir.
  3. Cocine por 3 minutos a fuego bajo, mezcle bien y sirva caliente.

PASO A PASO

Buena idea Gourmet

  • Para aportar más textura a la preparación agregar trozos de champiñones.
  • Puede reemplazar la carne por pollo, o para una versión vegetariana reemplazar por champiñones o proteína vegetal.