Exquisita base para preparar este clásico y cremoso plato ruso, con deliciosos toques de champiñones. Sobre 30gr. Rinde 4 porciones.
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$693
Formato
Sobre 30gr
Cantidad
Modo de uso
Preparación:
En un sartén dorar 500g de carne cortada en cubos (asiento, posta rosada u otro desgrasado) con 1 cdta de aceite.
Disuelva el contenido del sobre en 1 1/2 taza de leche semidescremada fría (300ml). Luego agregue a la carne cocida y revuelva hasta que comience a hervir.
Cocine por 3 minutos a fuego bajo, mezcle bien y sirva caliente.
PASO A PASO
Buena idea Gourmet
Para aportar más textura a la preparación agregar trozos de champiñones.
Puede reemplazar la carne por pollo, o para una versión vegetariana reemplazar por champiñones o proteína vegetal.