Úsela para adobar carnes, pollo, cerdo, pescados y también para aliñar todo tipo de vegetales,ensaladas, salsas y guisos. Para uso directo o sin cocción, se recomienda hidratarla previamente en agua o aceite.
Úsela para echar sobre panes como bagels y focaccia. También se puede usar para preparar un dip de cebolla.