Clavo de Olor Molido | Gourmet

Clavo de Olor Molido

CÓDIGO: 110657_UN

Descripción

Los clavos de olor son los botones de flor antes de abrirse de un árbol tropical. Esta especia es una de las más fuertes que existen, y tiene un sabor dulce, penetrante, algo amargo y picante. Es fundamental en las cocinas de India, China, Grecia y Rusia. Aunque está más presente en pastelería y panadería, también combina con lo salado.
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$280
Formato
Bolsa 5gr
Frasco 23gr
Cantidad

Modo de uso

Úsalo en pasteles, queques, galletas, kuchenes, postres de leche. Queda delicioso en pie de manzana o crumble de frutas.

Buena idea Gourmet

Mézclalos con azúcar rubia y miel y tendrás una exquisita marinada para jamón y carne de cerdo.