Espolvorea sobre ensaladas y verduras. Ideal para condimentar legumbres, sopas y cremas. Se usa en la preparación de recetas de carne y pescado. Úsalo en la comida hindú para realzar el sabor de tus preparaciones. Condimenta los platos típicos chilenos como la empanada de pino y el charquicán con comino.
Tuesta ligeramente las semillas de comino para intensificar su sabor y aroma.