Gelatina en Polvo
CÓDIGO: 530223_UN
Descripción
$11.949
Formato
Bolsa 500gr
Caja con 4 Sobres 30gr
Cantidad
Modo de uso
Disuelva 1 sobre en 250cc de agua y luego agregue a la preparación.
Buena Idea Gourmet
Para hacer un exquisito Mousse de Frutilla, diluye 2 cdtas. colmadas de Gelatina en Polvo Gourmet en 6 cucharadas de agua fría. Deja reposando por 10 minutos y luego disuelve a baño maría. Muele 250gr de frutillas frescas en la licuadora. Luego bate 1 taza de crema y agrega las frutillas molidas. Agrega la gelatina disuelta y mezcla bien. Pon la mezcla en un molde pasado por agua. Deja el molde en el congelador por 30 minutos y luego conserva en el refrigerador. Para servir, córtalo en tajadas y baña con Salsa Frutilla Gourmet.
