Mezcla Lista para Bizcocho Vainilla | Gourmet

Mezcla Lista para Bizcocho Vainilla

CÓDIGO: 160407_UN

Descripción

Mezcla lista en polvo, ideal para hacer un exquisito Bizcocho sabor vainilla. Su textura esponjosa y aireada hará que las tortas queden increíble. Necesitas pocos ingredientes y en pocos minutos ya tendrás tu masa lista. Rinde un bizcocho de 26cm de diámetro y para cortar en 3 capas. ¡La misma mezcla sirve para hacer empolvados y brazo de reina! Cont.Neto 500g
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$1856
Formato
Bolsa 500gr
Cantidad

Modo de uso

Ingredientes:

  Preparación:
  1. Pre caliente el horno a 180°C
  2. En un bowl agregue todos los ingredientes y mezcle con batidora a velocidad baja por 1 minuto. Luego bata por 5 min a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierta la mezcla en un molde redondo para torta de 26 cm de diámetro previamente enmantequillado.
  4. Hornee a 180°C durante 40 -45 minutos, o hasta que al meter un mondadientes en el bizcocho, éste salga saco.
  5. Retire del horno y deje enfriar antes de desmoldar

Buena idea Gourmet

Preparación Brazo de Reina: prepare la mezcla como se indica en el modo de preparación normal (paso 1 y paso 2). Cubra completamente una bandeja para horno con papel mantequilla. Luego, ponga la mezcla en una manga pastelera y cubra la bandeja, dejando una capa de mezcla de 2 cm de grosor. Lleve a horno a 170°C por 13 min. Retire del horno cuando el bizcocho este levemente dorado y enrolle con el mismo papel de mantequilla. Deje enfriar, Posteriormente, retire el papel y rellene a gusto con manjar. Preparación de Empolvados: prepare la mezcla como se indica en el modo de preparación normal (paso 1 y paso 2). En una bandeja para horno, ponga papel mantequilla. Luego, ponga la mezcla en una manga pastelera sobre la bandeja del horno y manguee la mezcla formando montones con la mezcla de 5 cm de diámetro. Lleve a horno a 170°C por 15 min o hasta que el bizcocho esté levemente dorado. Retire y deje enfriar. Rellene a gusto y espolvoree con azúcar flor.