Mezcla lista para galletas con chips de chocolate
CÓDIGO: 160409_UN
Descripción
Formato
Bolsa 450gr
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Modo de uso
Ingredientes:
- Premezcla Galletas con Chips de Chocolate Gourmet
- 1 huevo
- 170g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- Precaliente el horno a 170 °C.
- En un bowl, agregue todos los ingredientes y con las manos mezcle hasta obtener una masa blanda y pegajosa.
- Luego, con la ayuda de una cuchara, tome porciones de masa y póngalas sobre una lata para horno previamente enmantequillada, o con silpat o papel mantequilla, dejando espacio entre ellas. No es necesario moldear las galletas.
- Hornee a 170 °C durante 10 - 12 minutos, hasta obtener el dorado deseado. Para galletas crujientes, dejar 12 o 13 minutos. Y para galletas más blandas, dejar 10 minutos.
- Retire del horno, y deje enfriar antes de servir.
Buena idea Gourmet
- Para agregar sabor a las galletas, agregue 1 cda de Canela Molida Gourmet, o 1 cdta de Jengibre Molido Gourmet al momento de integrar todos los ingredientes.
- Para agregar color a las galletas, una vez que tenga la masa hecha, agregue 2 o 3 cucharadas de Mostacilla Multicolor Gourmet, y mezcle bien. Luego siga con las instrucciones del envase.
- Para galletas con aún más chocolate, una vez horneadas y frías, sumerja la base de las galletas en Cobertura Sabor Chocolate de Leche Gourmet ya derretida y deje secar.
