Mezcla lista para Galletas Vainilla

Modo de uso

Ingredientes:

1. Premezcla Galletas de Vainilla Gourmet
2. 1 huevo
3. 30ml de agua
4. 150g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180ºC.
2. En un bowl agregue todos los ingredientes y mezcle con batidora a velocidad media por 1-2 min. hasta que los ingredientes se junten.
3. Luego, amase con las manos hasta obtener una masa homogénea y suave.
4. Para galletas hechas a mano: Tome porciones de masa de aprox. 1 cda y con las manos forme pelotitas. Póngalas en una lata para horno previamente enmantequillada o en un silpat y aplástelas con la mano.
   Para galletas con moldes: Con un uslero estire la masa sobre un mesón, entre film plástico, hasta un espesor de aprox. 3mm. Retire el film plástico de arriba y corte la masa con moldes. Con cuidado despegue las galletas del mesón y póngalas sobre una lata para horno previamente enmantequillada o en un silpat.
5. Hornee a 180ºC durante 10 min. o hasta obtener el dorado deseado.
6. Retire del horno y deje enfriar antes de sacar de la bandeja.