Vaina de Vainilla | Gourmet - Gourmet

Vaina de Vainilla

CÓDIGO: 160930_UN

Descripción

El sabor y aroma dulce y delicado de la vainilla la han convertido en una de las especias más populares, especialmente para preparaciones dulces. Es la vaina de una orquídea y es nativa de Centro América, aunque hoy en día se cultiva en Madagascar. Sobre con 1 vaina
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Bolsa 1un
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Modo de uso

Especial para postres como leche asada, flan, sémola o leche nevada. También puede usarse en repostería como galletas, queques, masas en general, agregando a la preparación las semillas del interior de la vaina. Para salsas, cremas y helados, agrega la vaina entera a la leche hasta que libere sabor y luego retira la vaina. Para un sabor más intenso, corta la vaina y retira las semillas que están en su interior.

Buena idea Gourmet

Agrega la vaina de vainilla a un jarro con azúcar para que vaya liberando su sabor. Luego, usa ese azúcar en queques, galletas, crema chantilly y postres y te quedarán exquisitos.